JAかみつが日記
親子そば打ち体験学習が開催されました
2022-02-09
ＪＡかみつがは、ＪＡファン作りの一環と食・農業・地域の大切さ、地元農産物への関心を深めてもらおうと１月下旬に鹿沼市の株式会社「日晃」で、親子そば打ち体験学習を開きました。親子そば打ち体験をＪＡで開催するのは初めての試みで、６組14名の親子が参加。同社代表の奈良部浩一さん、会長の奈良部繁雄さんが講師となって、参加者へそば打ちの説明、指導などを行いました。
参加者した親子は、協力しながらそば粉と水を混ぜ合わせ、１つの塊にし、生地を延ばし、専用の包丁を使って切るなどの作業に取り組みました。親子で交互にそばをこねたり、そばを切ったりと和やかな雰囲気の中でそば打ちが行われました。
初めてそば打ちをした児童は「細くきるのが難しかったけど一番楽しかった」と感想を話し、参加した女性は「初めてそば打ちをしたが、また体験してみたい」と笑顔で話しました。
完成を喜ぶ参加者
