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JAかみつが日記

親子デイキャンプイベントが開催されました

2022-11-01
 
 JAかみつがは10月22日、鹿沼市出会いの森オートキャンプ場で「親子デイキャンプイベント」を初めて開催しました。 同イベントはくらしの活動の一環として、JA農産物のPRや地域貢献活動を目的に開催されたものです。
 JA農産物を使用した、地元フレンチレストラン「キッチンアンリロ」の上村真巳シェフによるアウトドア料理教室を行いました。管内から15人の参加者が料理やキャンプの雰囲気を楽しみました。
 上村シェフによる見本が披露された後、参加者は各々のバーベキュー炉にて、調理を行いました。今回挑戦したレシピは肉と野菜を使用した「シュラスコ」。発酵させずにパンのように楽しめる「トルティーヤ」。旬の梨を使用した「和梨のバームクーヘン」。農産物はJAが提供しました。
 上村シェフは「JA農産物をアウトドア料理で楽しめるように世界料理をモチーフにレシピを考案した。お家でも簡単にできるのでぜひ挑戦してみてほしい」と挨拶しました。
 
 
 
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